Ingrédients:Deux oeufs
Deux blancs d'oeufs
Un quart de tasse d'un mélange parmesan / fromage suisse râpé
Trois cuillères à table de lait
Une échalotte
Quelques feuilles de basilic frais
Sel et poivre
Étapes:
1. Mélanger tous les ingrédients.
2. Diviser le mélange dans deux plats allant au four pour faire des galettes.
3. Cuire 15 minutes à 350F.
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