Ingrédients:Un tiers de tasse d'avoine en flocons
Un quart de tasse de lait
Un quart de tasse de fromage suisse râpé
Un oeuf
Un blanc d'oeuf
Une tranche de proscuitto
Beurre
Sel et poivre
Étapes:
1. Faire fondre le beurre dans une poèle.
2. Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients.
3. Verser dans la poèle et cuire à feu doux.
4. Après environ cinq minutes, lorsque la crèpe peut se retourner sans briser, la retourner et faire cuire environ deux minutes.
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